Situé à l'extrémité du Strip de Protaras, Restaurant Folio est un joyau culinaire au cœur de l'une des zones touristiques les plus dynamiques de Chypre. Fondé en 1997, Folio a évolué au fil des années pour devenir une destination gastronomique de premier plan, offrant une expérience d'élite dans un cadre détendu, contemporain et romantique. Que vous soyez un local ou un touriste, le restaurant Folio est l'endroit idéal pour un repas mémorable après une journée passée à explorer les superbes plages de Protaras.
Qu'est-ce qui le rend spécial
Offrez-vous un des meilleurs steaks de surlonge jamais goûtés.
Savourez de délicieux sushis et des accompagnements savoureux comme de la purée de pommes de terre et des légumes grillés
Profitez d'un accueil chaleureux de la part d'un personnel aimable dans une ambiance agréable.
Visitez le restaurant Folio parce que…
Le restaurant Folio propose une expérience flambée unique à ne pas manquer. Imaginez vos steaks Prime Stir cuits et flambés juste devant vous : c'est un régal pour les yeux et les papilles. Cette expérience culinaire interactive est parfaite pour capturer des souvenirs à partager avec vos proches. Folio est plus qu'un simple repas ; c'est une expérience qui allie une cuisine fusion raffinée et exquise à un cadre qui encourage la détente et le plaisir. Pendant que vous savourez votre repas, vos enfants pourront s'amuser sur l'aire de jeux gratuite, ce qui en fait une destination familiale.
Principales attractions et activités
Au restaurant Folio, l'attraction principale est sans aucun doute l'expérience unique du flambage, où vous pouvez voir vos plats être cuits et flambés de façon spectaculaire à table. Cela ajoute non seulement une touche d'excitation à votre repas, mais constitue également une fantastique opportunité de photo. De plus, l'ambiance contemporaine et romantique du restaurant, combinée à son cadre détendu, crée l'environnement idéal pour les dîners intimes et les sorties en famille. Pour les amateurs de sport, les grands écrans vous garantissent de ne manquer aucun événement majeur tout en profitant de votre expérience culinaire.
Menu de nourriture / boissons du restaurant Folio
Le restaurant Folio propose un menu complet qui répond à une variété de goûts. Voici quelques-uns des faits saillants :
Entrées:
- Pain à l'ail et au fromage
- Soupe du jour
- Champignons à l'ail
- Raviolis au homard
- Halloumi croustillant doré
- Saganaki aux crevettes
- Canard tortilla
- Carpaccio de bœuf Angus
- Tartare de saumon
- Tartare de thon
- Tempura de crevettes
- Carpaccio de crevettes
Salades:
- Salade villageoise de Chypre
- Salade de roquette
- Salade Dakos
- Salade de crevettes
- Salade de crabe épicée
Pâtes:
- Spaghettis à la carbonara
- Poulet FETTUCCINE Alfredo
- Spaghettis à l'encre aux crevettes
- Risotto
Végétarien:
- Tartare Végétalien
- Steak végétarien
Poissons et Crustacés :
- Bar sauvage
- Crevettes tigrées noires Vénus de Milo
- Saumon en croûte de graines de lin
Viande et volaille:
- Filet de Steak Diane
- Filet de Steak Poivre
- Filet de Steak à l'Ail
- Boeuf Caramélisé
- Boeuf Wellington
- Carré d'agneau
- Poulet Roquefort
- Poulet Diane
- Poulet aux baies de Goji
- Poulet farci
- Filet de porc aux prunes
- Porc aux oignons échalotes
Cuit sur le grill au charbon Josper :
- Tomahawk Angus noir
- Bifteck de flanc
- Steak de faux-filet aux os
- Bifteck d'aloyau
- Steak de faux-filet Angus USDA
- Steak de surlonge USDA
- Wagyu Ribeye AUS 5+
- Kagoshima 11+ Surlonge Wagyu
- Chateaubriand
- Steak de planche
- Côtelette de porc géante
- Filet de poulet grillé
- Coq de ranch gratuit
- Burger de boeuf maison
Menus enfants :
- Spaghetti Bolognese
- Nuggets de poulet
- Bâtonnets de poisson
- Burger de boeuf
- Cheeseburger OU Hamburger ou HOT DOG
- Poulet grillé
- Pizza mini-margherita
- Mini-steak grillé
- Mini-steak de Diane
Douces inspirations :
- Valrhona
- Gâteau de lave fait maison
- galaktoboureko
- Yaourt et fromage à la crème
- Gâteau au fromage au chocolat
- Tiramisu
- Créations de glaces et sorbets
Se faire plaisir avec des sushis :
- Maki californien
- Maki californien épicé (frit)
- Maki arc-en-ciel
- Dragon noir
- Ebi Tempura Maki
- Maki de Philadelphie
- Maki volcan (frit)
- Maki Roll on Fire (frit)
- Saumon épicé
- thon épicé
- Saumon Avocat
- Rouleau Godzilla
- Rouleau d'araignée
- Rouleau de canard croustillant
- Rouleau d'Alaska
- Futo Maki
- Hosomaki au saumon
- Hosomaki de thon
- Rouleau de maki végétalien
- Rouleau de Wakamé
- Kappa Hosomaki
- Hosomaki à l'avocat
- Takuan Hosomaki
Plateaux de sushis :
- Ninja
- Samouraï
- Tous les rouleaux
- Tout cuit
- Plateau de sashimis
Boissons:
- Cocktails Apéritifs
- NOS CLASSIQUES
- Cocktails exclusifs haut de gamme
- Apéritifs (4cl)
- Liqueurs (4cl)
- Eaux-de-vie (4cl)
- Vins de spécialité et de dessert (7cl)
- Whiskys (4cl)
- Vodka (4cl)
- Gin (4cl)
- Rhum (4cl)
- Téquila (4cl)
- Spiritueux en bouteille (20cl)
- Bières (33 cl)
- Boissons gazeuses et minéraux
- Boissons chaudes
- Vins au verre
- Vins Blancs (75cl)
- Vins Rouges (75cl)
- Vins Rosés (75cl)
- Vins Mousseux (75cl)
- Champagnes
Informations pratiques
Le restaurant Folio est situé à l'extrémité du Strip de Protaras, ce qui le rend facilement accessible, que vous soyez à pied depuis les hôtels à proximité ou en voiture depuis d'autres régions de Chypre. Le restaurant propose un grand parking, assurant la commodité de tous les visiteurs. Compte tenu de sa popularité, notamment pendant la haute saison touristique, les réservations sont fortement recommandées pour garantir votre place.
Installations et commodités
Le restaurant Folio est bien équipé pour répondre à un large éventail de clients, offrant des sièges confortables dans un cadre détendu et contemporain. Le restaurant est familial et dispose d'une aire de jeux gratuite où les enfants peuvent jouer pendant que les parents prennent leur repas. Les grands écrans permettent aux amateurs de sport de suivre tous les événements majeurs lors de leur visite. Pour ceux qui recherchent une expérience plus exclusive, la sélection de steaks vieillis à sec du restaurant et les vins exclusifs de leur Cava sont un incontournable.
ElloCyprus Recommande
Pour profiter pleinement de votre expérience au Folio Restaurant, pensez à réserver une table en soirée pour profiter de l'expérience flambée et de l'ambiance romantique du restaurant. Pour un repas vraiment unique, renseignez-vous auprès de votre serveur sur les steaks vieillis à sec et la sélection de vins exclusifs de leur Cava. Si vous prévoyez une soirée spéciale, n'oubliez pas de réserver, surtout si vous souhaitez bénéficier d'une place privilégiée avec vue sur les grands écrans pour les événements sportifs majeurs.
Attractions à proximité
Après avoir dîné au restaurant Folio, promenez-vous le long du Strip de Protaras ou visitez les plages voisines. La région offre de nombreuses possibilités de shopping, de vie nocturne et d'exploration du magnifique littoral de Protaras.
