קונספט מאטו אול דיי בקפאריס, קפריסין, הוא פנינה מקסימה שמגדירה מחדש את עולם הקולינריה באזור. ממוקם בנוחות ליד מסעדת פלירוס, הוא כמו משב רוח צח עם גישה מודרנית ורב-תכליתית. החל מהפתיחה בבוקר עם כוס תה מהבילה ובראנץ' דשן, דרך תפריט צהריים בצהריים, והפיכתו לכוורת תוססת בערבים עם להקות האוס קצביות, יש בו משהו לכולם, בכל שעה ביום.
מה שבאמת מדליק את הלילות במאטו הם הקוקטיילים - הם שיחת העיר, ותנו לי לומר לכם, הם עומדים בהייפ. בשילוב עם ההבטחה של טאפאס ומגוון טעים של מאכלים כמו פסטה, פיצה והמבורגרים, זה מתחיל להיות נקודה חמה.
הקבועים לא יכולים להפסיק להתלהב מארוחת הבוקר - חשבו על יוגורט קפריסין שמנת ועל בנדיקט בנדיקט מושלם, כולם נשטפים במיץ תפוזים טרי טעים. וכשזה מגיע לקוקטיילים, הם לא רק טעימים, הם גניבה! לחמניות באו, סלטים - יש להם הכל. המקום זוכה להישגים גבוהים במגוון, בשירות מהשורה הראשונה, במנגינות ואפילו בניקיון השירותים (וכולנו יודעים כמה זה נדיר!).
Matu כל היום קונספט תפריט
התפריט? זהו ריקוד יפהפה של מסורת הפוגש כשרון מודרני. לאוהבי הבראנץ' יש בחירה - חביתה לבנה עם קייל, בנדיקט מעורר תיאבון, ואפילו ארוחת בוקר קפריסין במחבת. שיניים מתוקות, אל תפחדו: בראנץ' הממתקים עם פנקייק שיגעון בנופי ופנקייק פרלינה אגוזי לוז יסדר אתכם. את התוספות שלהם אסור לפספס, במיוחד את צ'יפס הבטטה עם מרמלדת קפה בייקון. תפריט המשקאות שלהם הוא כמו אוצר - מקפה מיוחד ועד מגוון מסנוור של קוקטיילים.
בעצם, Matu All Day Concept הוא יותר מסתם מקום לאכול בו; זה נתח תוסס ומזמין של אוכל קפריסאי מודרני. זה לא קשור רק לאוכל; זה על החוויה - ותאמין לי, זה אחד שאתה לא רוצה לפספס.
